Pasta a las hierbas carnavelescas

Para empezar, comprendo que os resulte extraño el nombre de esta receta jeje. Se debe a esta época de carnavales, como yo no me he podido disfrazar pues que sea esta receta.

Se la dedico a Sara, como las dos somos muy alegres, pues aqui va, y con unas gafas muy chulas jeje, tiene luces!

INGREDIENTES

-Pasta (espaguetis, espirales,lacitos...) la cantidad depende de número de personas. Hay que tener en cuenta que crecen mucho, (uff no me ha repetido esto mi madre veces...)

-Sal

-Ajito picao

-Orégano

-Sazonador de espaguetis

ELABORACIÓN

En una cacerola ponemos a hervir agua con un poco de sal, no se debe de echar ya que luego le pondremos más cuando la pasta esté hervida.

Echar la pasta y cuando esté hecha, escurrirla.

Pasar por agua fria para quitarle el almidón.

Una vez en el plato, echar orégano, el sazonador de espaguetis, el ajito picado y la sal, remover de cada vez. Cada cosa se debe de echar a ojo , depende también del gusto que se quiera coger.

Una sugerencia, después de hervir la pasta y haberla escurrido, se puede saltear en una sartén y mezclar con las especias, de esta manera queda mas crujiente y rico.